¿QUÉ ES PERMACULTURA?

La PERMACULTURA es un sistema de diseño para la creación de medioambientes humanos sostenibles.
Trata sobre las relaciones que podemos crear entre los diferentes elementos naturales y culturales.
Crea sistemas ecológicamente correspondientes y económicamente viables, que provean para sus propias necesidades, no exploten o contaminen y que sean sostenibles a largo plazo.

La permacultura parte de una ética basica de vida que reconoce el valor intrínseco de cada cosa viviente, tanto en los sistemas naturales como humanos: desde esta perspectiva, cada uno está realizando su parte en la naturaleza.
Si hacemos cooperar los elementos, encontramos que todo lo que necesitamos para vivir una buena vida, está frente nuestro: sol, viento, agua, piedras, gente, construcciones, aves y plantas.
Hacer esta observación implica un cambio de percepción, una actitud flexible y activa, abierta a la creatividad y la imaginación, integrar distintos aspectos de la vida.
La permacultura se ocupa de todos los aspectos de los sistemas medio-ambientales, comunitarios y económicos. Toma en cuenta el cuidado de la tierra y de las personas: realiza actividades que conservan y recuperan el suelo y privilegia el cuidado de los sistemas humanos: alimento, abrigo, educación, empleo satisfactorio y convivencia.Los excedentes de tiempo, dinero y energía, se invierten en lograr los dos objetivos.

Los principios de actitud que la inspiran toman en cuenta que:
- La energía y el conocimiento que se acumulan y no se emplean no son factor de éxito.
- Todo trabaja al menos en dos direcciones.
- La cooperación reemplaza a la competencia.
- La orientación es hacia las soluciones; no sólo ver los problemas.

En toda la cultura humana sostenible, al igual que en la agricultura permanente, la energía necesaria par el sistema es proveída por el mismo sistema. Los cultivos de la agricultura moderna, en cambio, son dependientes de energías externas. Esto se paga en energía, consumo y polución.

En esta mirada, se privilegia lo que brinda sin quitar, luego lo que nos brinda algo a cambio de otra cosa, y finalmente evitar lo que tengamos que subsidiar para sostenerlo (minimizar lo que requiere aporte externo de energía, que no proviene del propio sistema y maximizar rendimientos: usar todo en su máxima capacidad).

La permacultura crea una ecología cultivada, diseñada para producir más que lo que se encuentra generalmente en la naturaleza, basándose en la observación de los sistemas naturales, la sabiduría contenida en los sistemas tradicionales de las granjas, el conocimiento científico moderno y la tecnología.

PRINCIPIOS GENERALES :
Cada elemento debe cumplir el mayor número de funciones, tres como mínimo.
El diseño debe distinguir sectores o zonas para llevar o concentrar energías del sitema en determinados lugares.

Uso de recursos biológicos: fuerza de gravedad, pequeños animales para escarbar, aprovechamiento de la energía solar, etc.
Reciclaje de la energía: se intenta reutilizar cada residuo de un subsistema para alimentar otro subsistema.
Aceleración de la sucesión y evolución, imitando el proceso natural de generación de vida acelerando el proceso.
Diversidad: un sistema es más equilibrado cuanto más diverso es. También se vuelve más sostenible en el tiempo y más sustentable.
Efecto borde: los sistemas que crecen a mayor velocidad son los que están entre otros dos sistemas (aplicable tanto a sistemas naturales como humanos, ej. lo transdisciplinario).

(Apuntes de clases del curso para certificación en Permacultura tomado en Gaia, 2002, y aportes del libro de Bill Mollison, Introducción a la Permacultura, Librería Naional de Australia, 1994, y libro editado por Gabriela Avila, Aldo Bof y Silvia Gómez, a partir del taller de construcción natural realizado en Bolsón en el verano de 2005).